Permanent menu

We will be happy to pack your food in returnable and reusable REboxes.

Special offer

Chřestový krém

krém z českého chřestu zjemněný smetanou, pražená pancetta, máslové krutony

88 Kč

Chřestové rizoto

krémové rizoto z rýže arborio s chřestovým pyré, restované kousky kuřecích prsou, parmezán

248 Kč

Farmářský salát s chřestem a zastřeným vejcem

restovaný chřest s bramborami grenaille, listové saláty s hořčičným dresinkem, zastřené vejce, plátky grilované slaniny

248 Kč

Polévky

Kulajda (1,3,7)

creamy soup with mushrooms, potatoes, fresh dill and poached egg

78 Kč

Beef broth (1,3,9,11)

beef broth with liver dumplings, vegetables and noodles

78 Kč

Jídla k pivu

Our smoked meat

slices of smoked meat without skin, pickled fine peppers, red onion, mustard, bread

0,15kg

168 Kč

Pickled „Hermelin“ cheese (1,7)

traditional cheese in oil with garlic, onion and hot peppers, green salad, bread

0,12kg

138 Kč

Fried jalapeňos peppers (1,3,7,11)

pickled hot peppers stuffed with cheddar cheese, fried with sesame, sour cream, corn chips

0,12kg

188 Kč

Beef tartar (1,2,3,10)

ground beef back, egg yolk, onion, mustard, pickles and jalapeños peppers, lard-fried bread with garlic, cherry tomatoes and rocket /for your request is possible not spicy beef tartar /

0,15kg

278 Kč

Deep-fried chicken schnitzels (1,3,7,9,10)

small chicken schnitzels in parmigiano and crushed corn-flakes, tartar sauce, small iceberg letucce and cherry tomatoes salad

0,15kg

198 Kč

Tortilla chipsy (6,7)

smažené kukuřičné tortilly, tomatová salsa a cheddarová omáčka

0,1kg

108 Kč

Saláty

Chicken caesar salát (1,3,4,7,10)

ledový a římský salát, „caesar“ dressing, slanina, grilované kuřecí prso s kůží, restované krutony, parmezán

0,1kg

238 Kč

Salát s kozím sýrem a sušenými rajčaty

variace listových salátů s italskými sušenými rajčaty, bylinkovým máslem, kozím sýrem a plátky mandlí

238 Kč

Malý salát (3,7,8,10)

z čerstvé zeleniny nebo salát coleslaw

70 Kč

Risotto

Hráškové risotto s vepřovou panenkou

krémové risotto z rýže Arborio s hráškovým pyré, grilovaná filírovaná vepřová panenka, parmezán

0,12kg

238 Kč

Hlavní jídla

Grilovaný rib eye steak (6,7,9,12)

grilovaný brazilský vysoký roštěnec, restované fazolky na slanině, demi glacé s pepřem

0,3kg

368 Kč

Burger „BULVÁR“ (1,3,7,10,11)

v naší zrárně 30 dnů zrající hovězí mletý krk, opečené vejce, cibule s worcesterem, cheddar, rajčata, majonéza aioli, dipové hranolky

0,15kg

288 Kč

Medová vepřová žebra (2,3,7,10)

vepřová žebra marinovaná v medu, sojové omáčce, chilli a česneku, pečená brambora s cheddarem, salát coleslaw

0,45kg

318 Kč

Grilovaná vepřová kotleta TOMAHAWK

vepřová kotleta s kostí, pivní omáčka, smažená cibulka, bramborové krokety

0,35kg

258 Kč

Kuřecí křídla Louisiana (2,3,7,9,10)

marinovaná kuřecí křídla, dochucená omáčkou Louisiana, řapíkatý celer a karotka, omáčka blue cheese /na Vaše přání rádi připravíme křídla bez ochucení omáčkou Louisiana/

0,5kg

228 Kč

Kuřecí quesadilla (1,7)

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, cheddarem, paprikou, šalotkou a koriandrem, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana /NA VAŠE PŘÁNÍ S PIRI-PIRI PAPRIČKOU NAVÍC/

1ks

238 Kč

Tradiční jídla

Svíčková pečeně na smetaně (1,3,7,9,10)

tradiční smetanová omáčka se špikovaným hovězím karabáčkem, brusinky, houskové knedlíky

0,15kg

248 Kč

Kachní stehno (1,3,7,9,12)

pečené francouzské kachní stehno na pampeliškovém medu, červené kysané zelí, karlovarské knedlíky

1ks

298 Kč

Pečené uzené koleno

vykostěné pečené vepřové koleno s pivem, tymiánem a medem, hořčice, křen a chléb

0,7kg

268 Kč

Strapačky s trhaným husím masem

bramborové nočky s pečeným trhaným husím masem a kysaným zelím

0,2kg

248 Kč

Smažený kuřecí sezamový řízek

kuřecí prsní řízek se sezamem, bramborová kaše, salát coleslaw

0,18kg

228 Kč

Přílohy

Smažené hranolky

54 Kč

Bramborové krokety

54 Kč

Bramborová kaše (7)

54 Kč

Pečené brambory s cheddarem (7)

54 Kč

Houskové knedlíky (1,3,7)

54 Kč

Karlovarské knedlíky (1,3)

54 Kč

Česneková bageta (1,7)

54 Kč

Česneková topinka

54 Kč

Čerstvé pečivo (1)

22 Kč

Zeleninové přílohy

Fazolky na slanině

54 Kč

Restovaná karotka, kukuřice a hrášek na másle (7)

54 Kč

Naše studené a teplé omáčky

Blue cheese omáčka (3,7,10)

39 Kč

Cheddarová omáčka (6,7)

39 Kč

Majonéza (3,10)

39 Kč

Tatarská omáčka (3,10)

39 Kč

Tomatová salsa

39 Kč

Demi-glacé (7,9,12)

44 Kč

Demi-glacé s pepřem (7,9,12)

44 Kč

Pivní omáčka (7,9,12)

44 Kč

Dezerty

Fondant au chocolat

pečený čokoládový dort, vanilková zmrzlina, omáčka z ostružin

126 Kč

Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou

pečené kynuté buchtičky s vanilkovou omáčkou ochucenou rumem

126 Kč

Obaly

Poplatek za jednorázový obal

www.rekrabicka.cz

15 Kč

REkrabička - zálohovaný vratný obal

www.rekrabicka.cz

80 Kč